Надоели куриные грудки? Больше не можешь смотреть на творог? Тошнит от черной икры? Радуйся: мы изобрели для тебя новый источник высококачественного белка! 

ТВЕРДЫЙ СЫР 
Сколько: 100 г, порезанный кубиками. 
Зачем? Сыр — вкусный источник кальция для костей. С каждым днем им все тяжелее таскать на себе эту гору мускулов. 

ОМЛЕТ 
Сколько: один, но из двух яиц; кубиками. 
Зачем? Для мясистых рук и упругих ног. И наоборот. Яичный протеин усваивается лучше любого другого. 

СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ 
Сколько: горсть. 
Зачем? Зеленые стручки богаты витамином К, который, между прочим, обеспечивает синтез остеокальцина — белка костной ткани, на котором кристаллизуется кальций. 

СТРУЧКОВЫЙ ГОРОХ 
Сколько: горсть. 
Зачем? Как и все бобовые, горох —ђотличный источник растительного белка. 

БРОККОЛИ 
Сколько: 6-8 соцветий. 
Зачем? Брокколи — очень полезно, там много антиоксидантов, бла-бла-бла. Сколько можно это слушать? Просто ешь вкусный, слегка хрустящий плод. 

ШПИНАТ 
Сколько: небольшой пучок. 
Зачем? Во-первых, в 100 г листьев содержатся 3 г белка (из овощей больше только в фасоли). А во-вторых, в нем полно железа, необходимого твоим кровеносным сосудам. 

СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ 
Сколько: один, кубиками. 
Зачем? Вообще мы положили его в миску, чтобы собрать максимум известных нам зеленых овощей, но специально для тебя скажем и про пользу — в огурце содержится эрепсин — энзим, улучшающий переваривание белка. 

ЖАРЕНЫЙ КЕШЬЮ 
Сколько: горсть. 
Зачем? Это один из наименее жирных орехов. А вот белка, витаминов группы В, железа и калия в нем более чем достаточно. 

РЕЦЕПТ 
Смешать все, полить соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса, съесть после тренировки. 

ФОТО: ТАТЬЯНА ШКОНДИНА